Licores y cócteles de serie: Pimm’s en Downton Abbey (I)

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Es curioso cómo en muchas series de televisión, en la gran mayoría, las bebidas alcohólicas cobran tanta importancia que sin ellas se pierde el hilo argumental. Y es que, en algunos casos, los licores forman parte de la propia trama como si de un personaje se tratara.

En las series de televisión, casi como en la vida real, se bebe y mucho. Y, aunque muchos puedan estar rasgándose las vestiduras, lo cierto es que sin ellas, sin las bebidas, muchas de estas escenas perderían fuerza y, además, serían poco realistas. Nosotros, como amantes del buen beber – siempre moderado – y de las series de calidad, os proponemos repasar qué beben algunos de los personajes televisivos más populares de los últimos tiempos.

Pimm’s el licor british por excelencia, en Downton Abbey (ITV)

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Si de algo no se privan en la serie británica de éxito internacional, Downton Abbey, es de la bebida. Excluyendo el té, al que también se le puede añadir un chorrito de ginebra, la familia Crawley y sus invitados disfrutan de buenos caldos de cosecha propia, tanto blancos como tintos, que el señor Carson se encarga de seleccionar cuidadosamente.

Además de los vinos, y cómo no, el wisky, a los nobles británicos de la serie les encanta el Pimm’s. Estamos hablando de un licor basado en la ginebra caracterizado por su particular color rojizo. Se puede tomar solo como digestivo y en copa pequeña. Pero además, es la bebida del verano por excelencia, en los picnics o barbacoas se utiliza en mezclas frescas en combinaciones con limonada o con zumo de naranja. Combinado con frutas es mucho más dulzón pero, al mismo tiempo, refrescante, por eso es la bebida perfecta de la temporada estival. Además, para los más sibaritas, se puede acompañar con otras bebidas alcohólicas como el champán, y tomarse en copa fina. En la actualidad de este archiconocido licor  inglés que data de 1823 fue producido por primera vez por el hijo de un granjero de Kent – se han producido hasta siete versiones diferentes. En la página web oficial tienes muchísimas recetas para disfrutar con este licor tan brit.


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