Cuidá tu salud en el verano

Además de descanso y diversión, el verano también es sinónimo de enfermedades. Las altas temperaturas, el desborde de comida y el alcohol que comienza en las fiestas y muchas veces se extiende, la exposición alsol puede generar algunas patologías.

Una de las enfermedades de verano más comunes es la Gastroenterocolitis. Esta enfermedad puede ser de origan viral, bacterial, tóxico o paasitario. La mayoría responde a causas virales, siendo sus síntomas vómitos, diarrea y en algunas oportunidades fiebre.

Su tratamiento no incluye medicación, pues retrocede espontáneamente en cuatro o cinco días. Lo mejor es hacer una dieta constituída por frutas y verduras cocidas; no injerir dulces ni fritos.

Esta enfermedad puede ser de origen tóxico ocacionado por elementos contaminados. Por lo cual, es de suma importancia estar alerta cuando se compra comida, (sobre todo preparada por ejemplo sandwiches, tartas, etc).

Cuando los alimentos no tienen buena refrigeración también puede ocacionar problemas. Por ejemplo, cuando se lleva el almuerzo al campo o a la playa. Con el calor los alimentos se descomponen mucho más rápido. Por lo que es necesario tenerlos siempre en heladera. Es fundamental conservar la cadena de frío.

El agua merece también un gran cuidado, ya que puede ser fuente de transmisión de enfermedades cuando no es potable. Es necesario, en este caso, hervirla.

El aseo de las manos antes de cocinar antes de cocinar y comer también es un elemnto a ener en cuena a la hora de prevenir eeste, y otro tipo de enfermedades.


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