¿Cuentas con poco tiempo para comer?

Cuando trabajas en una oficina, normalmente tenes una hora para salir a comer  -o muchos tienen menos- y aprovechamos ese tiempo para ir a hacer tramites u otras cosas y luego, nos queda solo 20 minutos o menos para almorzar. Esta situación nos deriva a que tengamos que comer comidas rápidas y poco sanas para poder comer en tan poco tiempo. Esto no solo es una mala idea para la salud sino que también para tu físico.

Si solo contamos con ese tiempo para almorzar, entonces lee esta nota para que puedas compensar salud, físico con alimentación:

  • Procura que aunque tengas poco tiempo, éste nunca sea inferior a esos 20 minutos o media hora y que, ese tiempo no suponga masticar rápido o hacerlo de pie, frente a la computadora, en el autobús, etc…
  • Si comes en la oficina y en tan poco tiempo, las ensaladas constituyen una opción excelente porque en un único plato puedes incluir varios ingredientes: un día puedes añadir trozos de jamón y queso; otro día pasta, otro día salmón…

  • Las cremas y purés son también muy socorridos: si los preparas en casa hazlo en grandes cantidades y divídelo en varios tupers (uno para cada día).
  • También puedes prepararte legumbres de las que venden ya cocidas en frascos (lentejas, garbanzos) que, en contra de la creencia popular, no engordan si se toman solas.
  • Come postre. Lo más fácil de transportar sin que se estropee es una pieza de fruta fresca.
  • Recuerda que para no llegar a la hora de la comida con mucha hambre (especialmente si la comida va a ser rápida y no muy abundante) resulta fundamental desayunar bien. En éste deberás incluir fruta, pan (mejor si es integral), miel, leche y cereales. Para no aburrirte, puedes ver algunas opciones aquí… Este desayuno resultará básico para tu salud y mantendrá en forma tu organismo.
  • Por las noches puedes completar tu dieta con pescado, carne de vaca o de aves, siempre hechas de forma sencilla, al vapor o a la plancha.

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