¿Cómo "tirar" la cerveza?

Cuando decimos “tirar” nos referimos a servir correctamente la cerveza. Antes que nada es importante tener en cuenta que debemos tener los vasos bien limpios a la hora de servir la cerveza para que nada impida que la disfrutemos con todo gusto.

A la hora de “tirar la cerveza” debemos humedecer y escurrir el vaso y colocar el mismo a una distancia suficiente para que la cerveza, al caer se bata suavemente en el fondo y no tengamos la tan odiada por muchos y tan amada por otros “cerveza con espuma”. Inclinando a 45° gados, más o menos,  nuestro vaso podremos controlar la formación de esta espuma.

Luego debemos colocar el vaso de manera vertical y estará lista para servir!


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