Comida Afrodisíaca: Hoy Locro de Arenque

Locro de Arenque
¿Cuántos de hombres hemos estado a punto de tener intimidad con una chica y solo faltó levantarle un poco el espíritu? ¿Muchos no? Pues HombresConEstilo.com les trae la solución: nada mejor que una comida afrodisíaca para poner el condimento que falta en una cita romántica.

Para esto es fundamental que la cita se lleve a cabo en tu territorio (en tu casa o apartamento) y no olvides comprar todos los ingredientes para preparar la comida. Sugiero que la prepares frente a ella ya que las mujeres en general les excita mucho ver a un hombre cocinar.

A continuación les daré una receta afrodisíaca: Locrio de Arenque (es la variante más cercana a la tradicional “Paella” española).Ingredientes 2 personas:

2 tazas de arroz
1 libra de arenque ahumado
3 tazas del agua
2 y 1/2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de pasta de tomate/tomate frito
1/2 taza de ajíes rojos cortados en cubos.
1/4 taza de alcaparras (opcional)
1/2 cucharadita de ajo triturado
1/4 taza apio picadito
1/2 cucharadita de perejil finamente picado (opcional)
Sal

Preparación:

Dejar el arenque remojando durante varias horas. Luego debes hervir el arenque en el agua en que estaba remojándose hasta que empiece a deshacerse. Dejar que se enfríe y sacar del agua para quitarle la piel y las espinas. Reserva el agua en que hirvió el arenque, completa 3 tazas con más agua si es necesario.

En un caldero, caliente un poco el aceite, agrega el ajo, las hierbas, la pasta de tomates, alcaparras y las especias. Revuelves y agregas las sardinas. Luego añade el agua que has reservado y ajustas la sal al gusto. Lleva a punto de ebullición.

Cuando empiece a hervir agrega el arroz. Mezcla regularmente para evitar que se queme en el fondo. Cuando toda el agua se haya evaporado, cubre con una tapa y deja a fuego muy bajo por 15 minutos. Destapa, mezcla, agrega el aceite y cubre otra vez. Espera otros 5 minutos. Luego pruebas el arroz, debe estar firme pero blando. En caso necesario, cubres y dejas otros 5 minutos en fuego muy bajo.

Ya tienes el arma, ahora solo tienes que encontrar una linda chica para comprobar la receta 😉


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