Comida afrodisíaca, hoy: Arroz a la Llama del Amor

arrozllamaContinuando con la sección comida afrodisíaca, hoy Hombres Con Estilo te trae hoy una muy romántica: Arroz a la Llama del Amor.

Ingredientes:
1 taza de arroz
1 cda de mantequilla
1 cebolla
2 tazas de caldo
5 cdas de queso rallado
3 cdas de crema de leche
2 copas de coñac
Sal y pimienta

Preparación:

Lo primero que debes hacer es derretir la mantequilla  en una sartén y luego, a fuego lento, doras la cebolla picada, agregando luego el arroz; revuelves y agregas un vasito de coñac y aumentas la llama para evaporarlo.

Después viertes el caldo caliente y cocer unos 20 minutos, sazonando con sal y pimienta; unos minutos antes de quitar el arroz del fuego, agregas el queso rallado y en el último momento la crema, y colocas el arroz en forma de cúpula y en el centro hacer un pequeño hueco, dentro del cual se viertes el segundo vaso de coñac, y cuando el arroz se lleve a la mesa, enciendes el licor con un fósforo lo sirves.


Escribe un comentario