Nachos con salsa picante

Fecha: 25/06/2008 - 14:47 PM

Los nachos son un platillo mexicano hecho en base a tortillas. Puedes cortarlos en trozos y freírlos hasta que estén bien crocantes.

Realiza clásicos nachos con una picante salsa al estilo mexicano e invita a todos tus amigos a comer a tu casa. Puedes acompañar una comida picante como ésta con una buena cerveza blanca.

Ingredientes:
Nachos

Salsa picante:
1 ½ Cebolla
4 Tomates
1 ½ Chiles serranos verdes
30 g Cilantro
2 cdas Sal
Zumo de 1 limón sutil / lima
Aceite

¿Cómo lo hago?

Pica finamente la cebolla, los tomates pelados y sin semillas, los chiles y el cilantro. Coloca los ingredientes en un bol y condimenta con sal, el zumo y el aceite.

Mezcla y deja marinar una hora antes de servir. Rinde para 4 porciones.

Reduce el picor de la salsa colocando menor cantidad de chile picado en la preparación.


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Escrito por nicolas

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