Chips de verdura, rápido y delicioso

Verduras chips

Si sois de esas personas que las verduras no las quieren casi ni en pintura, debéis saber que es un alimento de gran importancia para la dieta, porque aporta gran cantidad de fibra al organismo, cosa esencial para todos, pero si es algo superior a vosotros y os cuesta comerla, os daremos unos consejos para cocinarlas de forma rápida y que queden deliciosas.

Así pues, nosotros tenemos las claves para que las verduras pasen a ser un plato exquisito y es ni mas ni menos que haciendo chips de verdura. Si ademas no sois grandes manitas en la cocina, no deberéis preocuparos, porque son sencillas de hacer y no tienen complicación.

Del mismo modo, comentaros que las verduras ideales para convertir en chips son principalmente el calabacín, el boniato, la berenjena y la zanahoria, por lo que una vez tengáis estos ingredientes, deberéis cortarlos en laminas muy finas, ya sea a mano o con alguna maquina especial para cortar verduras. Otra opción mas que factible a la hora de hacer chips, es utilizar una manzana, para darle un toque diferente al de las verduras.

Cocina facil
Asimismo, una vez estén cortadas en laminas muy finas, deberéis lavarlas bien, y echar en una freidora con el aceite muy caliente o bien en una sartén, donde en unos 10-15 minutos se habrán hecho.

A continuación, cuando las tengáis hechas, deberéis dejarlas reposar en un plato con papel de cocina, para que absorban el aceite sobrante, después echarles sal y habréis conseguido un entrante rico, fácil y saludable, para comer verdura.

Este plato lo podéis acompañar con alguna salsa ligera, de sésamo, de soja o bien una salsa picante, si os gusta, seguramente seréis los reyes de la cena sacando unos platos tan originales de chips de verdura a vuestros invitados, algo riquísimo para acompañar con una bebida refrescante.


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