Aros de cebolla

Una receta fácil y que puedes ponerla dentro de una rica picada son estos aros de cebolla.

¿Quieres aprender a realizar esta fácil receta?

Ingredientes:
3 cebollas blancas
1 taza más 2 cucharadas de harina de trigo
3/4 cda. de sal
1 huevo ligeramente batido
2 cda. de aceite
3/4 taza de leche

¿Cómo lo hago?

Corta las cebollas en rueditas de 1/4″ de grueso. Sepáralas en aritos. Bate el huevo, añádele el aceite y la leche. Mezcla bien y añade a la harina. Bate hasta que quede suave la mezcla.

Pon a calentar suficiente manteca en una sartén. Pasa los aros de cebolla por la mezcla, empapándolos bien y fríelos, unos poco a la vez, hasta que doren.

Escúrrelos y sírvelos calientes.


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