A cada vino, su copa

Para apreciar el vino de forma correcta, es necesario que cada tipo de vino sea servido con su copa apropiada.

¿No sabes que vino se sirve con que copa? Nosotros te enseñaremos las copas más usadas con los vinos más tomados y de esta forma, apreciar mejor cada vino y sus características.

A continuación, podrás empezar a aprender sobre esta temática:

  1. Vino tinto. Para este tipo de vino, hay gran variedad de modelos de copas. Las más conocidas son la borgoña y la burdeos, que toman el nombre de las regiones francesas donde éstos se elaboran. Son copas de tulipa grande que permite a los vinos airearse y desarrollar el aroma al máximo.
  2. Vino blanco. Son, habitualmente, del año o de dos. Tienen muchas virtudes, muchas frutas y son muy fresquitos. Son vinos para agradar, no para guardar. Entonces, lo que le pedimos a la copa es que nos permita beberlo, que nos saque los aromas y que nos ayude a disfrutar de ellos.
  3. Champán. Para un champán o cualquier vino espumoso es importante ver el color y las burbujas. Con esta copa alargada, que permite una entrada en boca muy sutil, se puede apreciar el efecto al salir y los encajes que forma alrededor de la boca. No necesitan un volumen más amplio porque el espumoso no se mueve al catar y son las burbujas las que ayudan a que los aromas salgan.
  4. Vinos de Jerez. Ésta es la copa que habitualmente se utiliza para finos, manzanillas o vinos de Jerez. Es también la que se emplea para la mayoría de las catas. No siempre es la más adecuada para todos los vinos, pero, sin embargo, su uso se ha generalizado y es la más utilizada. Es la denominada copa estándar.

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